Leila kullanıcısının son içeriği

  1. L

    Elmalı Ve Karamelli Cheesecake

    Elmalı Ve Karamelli Cheesecake Tanımı İçin materyaller 8-10 adet yulaflı bisküvi 1 su bardağı ceviz içi (Kavrulmuş ve iri kıyılmış) 2 yemek kaşığı esmer şeker 5 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 3 paket taze beyaz peynir (Oda sıcaklığında)...
  2. L

    Armutlu Tahinli Sonbahar Keki

    Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tanımı İçin materyaller 3 adet yumurta 1 adet olgun muz 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri 1 su bardağı buttermilk 1/2 çay bardağı sıvıyağ 350 g un 1 paket kabartma tozu Meyveli harç için 2 adet armut 1 çay kaşığı vanilya 2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay...
  3. L

    Tavada Kremalı Somon

    Tavada Kremalı Somon Tanımı İçin materyaller 4 modül somon dilim fileto 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 200 ml krema 5 kısım dereotu (İnce kıyılmış) 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 1 tatlı kaşığı limon suyu Taze çekilmiş karabiber 1...
  4. L

    Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi

    Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi Tanımı İçin gereçler 2 adet fileto hazırlanmış balık (Lüfer, palamut yahut isteğe nazaran iri bir balık) 4 diş sarımsak 1 adet büyük uzunluk soğan 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Taze zencefil (Arzuya bağlı ve doğranmış) 1/4 çay kaşığı yeni bahar...
  5. L

    Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma Tanımı İçin materyaller 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 8 g kuru maya 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı dilim zeytin 2 adet yumurta sarısı Üzeri için Çörek otu...
  6. L

    Tereyağında Zerdeçallı Karides

    Tereyağında Zerdeçallı Karides Tanımı İçin materyaller 500 g çimçim karides 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber Tereyağında Zerdeçallı Karides Nasıl Yapılır? Karidesler donuk ise çözülmesi için...
  7. L

    Pesto Soslu Lakerda

    Pesto Soslu Lakerda Tanımı İçin materyaller 1 kg torik balığı 500 g kaya tuzu Defne yaprağı 1 adet kırmızı soğan Pesto sos için 1 demet fesleğen 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Pesto Soslu Lakerda Nasıl Yapılır? Lakerda için...
  8. L

    4 Otlu Midye Salması

    4 Otlu Midye Salması Tanımı İçin materyaller 4 otlu midye salması 45-50 adet midye 1,5 kg soğan (Küp doğranmış) 1 su bardağı zeytinyağı 1/2 demet dereotu (İnce kıyılmış) 1 su bardağı pirinç 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 2 çay kaşığı toz şeker 4.5 su bardağı su 1...
  9. L

    Narenciye Soslu Sardalya Buğulama

    Narenciye Soslu Sardalya Buğulama Tanımı İçin gereçler 1 kg sardalya balığı 1 adet soğan (Orta kalınlıkta ve yarım ay biçiminde doğranmış) 1/4 demet maydanoz (İnce kıyılmış) 2 diş sarımsak (İnce yuvarlak dilimlenmiş) 1 yemek kaşığı tereyağı (Küp doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2...
  10. L

    Pancar Püresi Üzerinde Ananaslı Somon Şiş

    Pancar Püresi Üzerinde Ananaslı Somon Şiş Tanımı İçin materyaller 500 g somon balığı 1 adet ananas (İri küp doğranmış) 1/2 adet portakal 1 diş sarımsak 1 tutam dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Tane karabiber Pancar püresi için 1/2 kg pancar 1 çay bardağı krema 2 diş sarımsak 2 kısım...
  11. L

    Ahtapot Yemeği

    Ahtapot Yemeği Tanımı İçin materyaller 1 adet soğan 3 adet defne yaprağı 350 gr patates 700 gr ahtapot kolu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı kekik Karabiber Tuz Ahtapot Yemeği Nasıl Yapılır? Tencereye gelişi hoş doğranmış soğan, defne yaprakları ve bol bol tuz atılır. Su eklenerek...
  12. L

    Pastel De Elote

    Pastel De Elote Tanımı İçin gereçler 500 gr konserve mısır 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı tereyağı 33 ml ağırlaştırılmış süt 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın 1 çimdik tuz Pastel De Elote Nasıl Yapılır? Konserve mısır ve ağırlaştırılmış süt blenderdan...
  13. L

    Sade Cupcake

    Sade Cupcake Tanımı İçin materyaller 3 yumurta 310 gr un 300 gr şeker 160 gr tereyağı 8 gr kabartma tozu 5 gr karbonat 10 gr vanilya 200 ml süt Sade Cupcake Nasıl Yapılır? Tereyağı ve şeker bir kapta krema haline gelene kadar çırpılır. Kalan gereç eklenerek hamur kıvamına getirilir...
  14. L

    Blondie

    Blondie Tanımı İçin gereçler 220 gr tuzsuz tereyağı 250 gr esmer şeker 100 gr şeker 2 adet yumurta+1 yumurta sarısı 2 çay kaşığı vaniya özütü ya da 10 gr şekerli vanilin 285 gr un 2 çay kaşığı mısır nişastası ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 115 gr beyaz çikolata 130 gr fındık 60...
  15. L

    Lemon Chiffonade

    Lemon Chiffonade Tanımı İçin gereçler 250 gr un 200 gr şeker 1 adet limon kabuğu, rendelenmiş 6 gr tuz 12 gr kabartma tozu 125 gr sıvıyağ 125 gr yumurta sarısı 100 ml su 50 ml limon suyu 250 gr yumurta akı 125 gr şeker 1 gr krem tartar Lemon Chiffonade Nasıl Yapılır? Yumurta akı, 200 gr...
Üst