Pekmezli Un Helvası: Tatlı Bir İsyan mı, Yoksa Efsanevi Bir Yaratım mı?
Kim demiş un helvasının tek yolu tereyağı, un ve şekerle yapılır diye? Belki de pekmezli un helvası, mutfaklarımızdaki devrim niteliğinde bir değişimin başlangıcıdır, kim bilir? Biliyorum, şimdi gözlerinizde “Pekmezli un...