Lemon Chiffonade Tanımı İçin gereçler
250 gr un
200 gr şeker
1 adet limon kabuğu, rendelenmiş
6 gr tuz
12 gr kabartma tozu
125 gr sıvıyağ
125 gr yumurta sarısı
100 ml su
50 ml limon suyu
250 gr yumurta akı
125 gr şeker
1 gr krem tartar
Lemon Chiffonade Nasıl Yapılır?
Yumurta akı, 200 gr...